１． フライパンにオリーブ油を熱してにんにくを入れ､香りが出るまで軽く炒め､塩をふった白身魚を入れる。

２． 白身魚の片面が焼けたら返し､あさり､プチトマト､白ワインを加えてフタをしてあさりが開くまで中火で加熱する。

３． あさりが開いたら､仕上げに｢イタリアンハーブミックス｣をふる。

１． ●の材料を合わせて､たらこディップを作る。

２． バケットを食べやすい大きさに切り、１．をぬり､オーブントースターで10分程焼く。