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  サラダ、野菜・豆料理
 

●レンズ豆とチキンの煮込み　　　　洋食
材料
たまねぎ（薄切り）：1個
   鶏モモ肉(大きめの一口大)：1枚
     チキンブイヨン：2本
A    水：600ml
     レンズ豆（洗ってザルにあげておく）：100g
   ブーケガルニ：1個

オリーブオイル：適量
塩：適量
ブラックペッパー：適量
◆作り方◆
１．鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎを加えしんなりするまで炒める。
２．Aを加え軟らかくなるまで煮込み、塩、ブラックペッパーで味を整える。

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