マスコット「3種豆の和風ポタージュ」:1袋(60g) 水:900ml 鶏ガラスープの素:大さじ1 うどん(そうめん等でも):3人分 鰹粉(かつお節でも):小さじ2 塩:適量
1.鍋に「3種豆の和風ポタージュ」を入れ、木べら等で混ぜながら少しずつ水を加え、ダマがないように混ぜておく。
2.火をつけ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜながらとろみがつくまで煮る。塩で味をととのえ、鰹粉(またはかつお節)を加える。
☆ お好みの麺のつけだれとしてお召し上がりください。冷やしてもおいしく召し上がれます。
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