１．鍋に「レンズ豆のポタージュ」を入れ、木べら等で混ぜながら少しずつ水とトマトジュースを加え、ダマがないように混ぜておく。

２．火をつけ、ホワイトソースくらいの状態になるまで、混ぜながら煮詰める。

３．２．にご飯を加えて軽く煮て、塩、ブラックペッパーで味をととのえ、仕上げに粉チーズを振る。