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トマトと卵の炒めもの サラダエレガンス(サラダ、野菜・豆料理)
 
トマトと卵の炒めもの
◆材料 (2人分)

トマト(8等分、くし形切り):1個 
溶き卵:2個分 
サラダエレガンス:小さじ1/4(10振り程度) 
サラダ油:大さじ1/2 
トッピング:お好みでパセリやパスタ&ピザなど

 1振りとは?
◆作り方

1.フライパンにサラダ油を熱し、トマトを炒める。

2.トマトが柔らかくなってきたら溶き卵を加え、大きく混ぜふんわりするよう炒め「サラダエレガンス」を振り混ぜる。 

3.器に盛りつけ、お好みでパセリやパスタ&ピザをトッピングする。




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