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かきあげ サラダエレガンス(その他)
 
かきあげ
◆材料 (2人分)

A むきえび(1~2cm程度に切っておく):80g分
A きざみねぎ:適量
A みつば:適量
A サラダエレガンス:3振り程度
A 天ぷら粉:小さじ1
天ぷら粉:1/2カップ
サラダエレガンス:小さじ1/4(10振り程度)

 1振りとは?
◆作り方

1.A を合わせ混ぜておく。

2.天ぷら粉に水を加え衣をつくる。(水の分量はお使いの天ぷら粉に従って下さい)

3.1.を2等分し、2.の衣へくぐらせ、揚げる。




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