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スパニッシュオムレツ サラダエレガンス(その他)
 
スパニッシュオムレツ
◆材料 (2人分)

A 卵:4個
A サラダエレガンス:小さじ1/4(10振り程度)
じゃがいも(2〜3mmスライス):中2個分
玉ねぎ(2〜3mmスライス):1/4個分
赤パプリカ(2〜3mmスライス):1/3個分
ベーコン(短冊切り):1枚分
ピザ用チーズ:40g
オリーブ油:大さじ2

 1振りとは?
◆作り方

1.A をボウルに混ぜ合わせておく。

2.フライパン(直径20cm程度)にオリーブ油を熱し、じゃがいも、玉ねぎ、赤パプリカ、ベーコンを半分位火が通るまで炒める。

3.1.とピザ用チーズを入れ片面が焼けたらフタやお皿を使って裏返し、両面じっくり焼く。


◆ワンポイントアドバイス

★お好みでケチャップを添えて



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