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肉野菜炒め サラダエレガンス(お肉料理)
 
肉野菜炒め
◆材料 (1人分)

A キャベツ(3~4cm角切り):100g分
A もやし(水洗いしておく):70g
A にんじん(せん切り):1/4本分
A ピーマン(細切り):1/2個分
A しめじ(石づきを取っておく):40g
豚バラ肉薄切り(一口大に切る):50g
サラダ油:大さじ1
サラダエレガンス:小さじ1(40振り程度)

 1振りとは?
◆作り方

1.フライパンに油を熱し、豚肉を入れて両面を焼き、Aの野菜を加えて炒める。

2.鍋をふりながら炒め、全体のカサが一回り小さくなったらサラダエレガンスを加えてサッと炒める。


◆ワンポイントアドバイス

★お好みの野菜でお試しください



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