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サラダエレガンス風味のタジン サラダエレガンス(お肉料理)
 
サラダエレガンス風味のタジン
◆材料 (2人分)

A 鶏もも肉(一口大に切る):1/2枚分
A パプリカ(赤)(一口大に切る):1/2個分
A 玉ねぎ(くし型切り):1/2個分
A しめじ(小房に分ける):1/3株分
サラダエレガンス:小さじ3/4(30振り程度)
オリーブ油:大さじ1/2

 1振りとは?
◆作り方

1.ボウルにAを入れて、サラダエレガンスとオリーブ油をまんべんなくまぶす。

2.タジン鍋(または耐熱容器)に1.を彩りよく、放射状に盛り付けてフタをし、500Wの電子レンジで3~5分程鶏肉に火がとおるまで加熱する。


◆ワンポイントアドバイス

★お好みでイタリアンパセリなどのフレッシュハーブをトッピングしても
★にんじんやかぶなどお好みの野菜でもお試しください



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