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にらたま サラダエレガンス(サラダ、野菜・豆料理)
 
にらたま
◆材料 (1人分)

にら(3㎝ほどの長さに切っておく):1/2束分
卵:1個
サラダエレガンス:小さじ1/2(20振り程度)
サラダ油:大さじ1/2

 1振りとは?
◆作り方

1.ボウルに卵をほぐし、サラダエレガンスを加えて混ぜる。

2.フライパンにサラダ油を入れ、にらを炒める。

3.にらの色が変わったら、卵を加えて軽く炒める。


◆ワンポイントアドバイス

★キノコやキャベツと炒めてもおすすめです



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