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こんにゃくステーキ サラダエレガンス(スイーツ・パンetc...)
 
こんにゃくステーキ
◆材料 (2人分)

こんにゃく:200g 
オリーブ油:小さじ1/2 
サラダエレガンス:小さじ1/2(20振り程度)

 1振りとは?
◆作り方

1.こんにゃくの両面に細かい格子状の切り込みを入れ、1.5センチ角に切る。

2.1.のこんにゃくを茹で、ザルに上げ冷やし水気を切る。

3.フライパンにオリーブ油を熱し、こんにゃくを焼く。

4.こんにゃくに少し焦げ目がついたら、サラダエレガンスを振りかけ、さっと炒めたら火を止める。




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