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わかめスープ サラダエレガンス(スープ)
 
わかめスープ
◆材料 (2人分)

わかめ(塩蔵):20g
ねぎ:5cm
しょうが:適量(1~2mmにスライスしたものを2枚位)
サラダエレダンス:小さじ1(40振り程度)
白いりごま:小さじ1/2
水:400ml

 1振りとは?
◆作り方

1.わかめはさっと洗い、塩抜きし、適当な大きさに切っておく。ねぎ、しょうがは千切りにする。

2.鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら、「サラダエレガンス」を加え、1.、白いりごまも加えてひと煮立ちさせる。




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